CHOCOLAT ORIGINE SAINT DOMINGUE NOIR 70 % 1 KG CACAO BARRY

D escription du produit

CHOCOLAT ORIGINE SAINT DOMINGUE NOIR 70 % 1 KG CACAO BARRY

Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue a un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée.
Fèves de cacao de Saint Domingue, principalement de la variété Forastero.
Application : moulage, enrobage, tablette
Composition : 70 % cacao, 42 % MG (beurre cacao)
Associations : Cannelle, Piment D'Espelette, Safran, Mangue, Framboise, Ananas, Vieux Rhum, Noix de Pécan, Sésame, Amandes, Noix, Huile D'Olive, Thé Earl Grey, Viande Rouge

Conditionnement : sac
Poids : 1 kg

I nformations complémentaires

  • Code article : 00054272
  • EAN : 3073416101453
  • Conditionnement : PCE-PIECE de 1 KG-KILO
  • Caissage : 6 PCE-PIECE
  • Poids net : 1 kg
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